步子百科椰青怎么打开取肉
用刀先把椰蒂砍平，椰青再把椰子尾部砍平，打开然后椰子尾部朝着身体，取肉用刀沿椰子壳部分砍开一圈露出椰子肉，椰青砍好后，打开把椰蒂朝下，取肉用椰子软刀，椰青把顶部的打开盖小心刮出，最后，取肉再用椰子软刀把底部的椰青椰子肉刮出来，就完成了。打开
椰青怎么打开取肉椰青也叫青椰，取肉比黄椰子的椰青结果周期更短，椰青水清甜，打开且解热生津。取肉椰青现摘最新鲜，果肉有奶香，适合用于制作椰冻、椰子鸡汤。
椰青炖的鸡汤，对脾胃倦怠、四肢乏力、身体虚弱的人能有补益的作用，患寒咳时吃些椰青肉，还能起到止咳化痰的作用。
椰子冻其实就是装在椰青里的椰汁冻，而做椰子冻关键就是加入能让液体凝固的吉利丁片。