最适合冬天进补,女人尤其要多吃的黑米馒头做法大全
面粉、最适做法奶粉、合冬黑米酵母粉和糖都放入盆中,天进加入水和煮好的补女黑米饭
步骤2用厨师机揉成光滑的面团,如果没有厨师机,人尤就直接用手揉吧
步骤3将揉好的其多面团放在温暖的地方发酵至两倍大,冬天温度比较低,大全建议大家可以放在蒸锅中,最适做法将水烧至温热进行发酵,合冬黑米这样既省时间,天进发酵的补女状态也比较好
步骤4发酵好的面团取出来,排气后揉成团
步骤5将面团分成差不多大小的人尤几份,放在案板上,其多撒上干粉,大全用手掌根部搓揉,最适做法每一个剂子大约搓40-50次左右,经过充分搓揉的面团,蒸出来更柔软蓬松,这是馒头好吃的最关键的一步,一定不要偷懒哦
步骤6揉好的馒头放在手心团成圆球状,馒头就做好了
步骤7将馒头全部做好,放入刷了油的盘子中,再放入电饭锅里
步骤8盖上锅盖,设置“营养蒸”键,进行蒸制
步骤9我用的是臻米UFO饭煲压力锅,一个标准的营养蒸模式是半个小时,不过电饭锅会根据食材的量来自动控制时间,实际上只用了十二分钟就蒸好了
步骤10多蒸几锅,一周的早餐就不用愁啦!柔软的馒头点缀着Q弹的黑米,口感特别丰富,冬天是最适合吃黑米的季节,一定要试试哦!