步子百科糯米是江米吗两者有什么区别
籼糯米由籼型糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形，江米粳糯米由粳型糯性稻谷制成，区别米粒一般呈椭圆形。糯米
对于南方人来说，江米比较习惯将其称为糯米，区别而北方人会把糯米叫为江米。糯米因此，江米不管是区别江米还是糯米，它们本质上不存在任何的糯米区别。
多数情况下，江米糯米主要用来制作成比较有粘性一点的区别小吃，比如年糕、糯米粽子等。江米糯米吃起来香甜软糯，区别齿夹留香。
籼糯米由籼型糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形，江米粳糯米由粳型糯性稻谷制成，区别米粒一般呈椭圆形。糯米
对于南方人来说，江米比较习惯将其称为糯米，区别而北方人会把糯米叫为江米。糯米因此，江米不管是区别江米还是糯米，它们本质上不存在任何的糯米区别。
多数情况下，江米糯米主要用来制作成比较有粘性一点的区别小吃，比如年糕、糯米粽子等。江米糯米吃起来香甜软糯，区别齿夹留香。