自酿黄酒变酸还能喝吗

不可以饮用，自酿黄酒变酸表明黄酒已经开始变质，黄酒还能喝变质的变酸黄酒其营养成分会逐渐消失，有害细菌增生，自酿所以口感变差，黄酒还能喝而且会对人体有害，变酸所以不可以饮用。自酿

　　黄酒是黄酒还能喝世界上最古老的酒类之一，源于中国，变酸且唯中国有之，自酿与啤酒、黄酒还能喝葡萄酒并称世界三大古酒。变酸约在三千多年前，自酿商周时代，黄酒还能喝中国人独创酒曲复式发酵法，变酸开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，著名的有山东即墨老酒、江西吉安固江冬酒，无锡惠泉酒、绍兴状元红、绍兴女儿红、张家港的沙洲优黄、吴江的吴宫老酒、百花漾等桃源黄酒；上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、福建闽安老酒、江西九江封缸酒、江苏白蒲黄酒（水明楼）、江苏金坛和丹阳的封缸酒、河南双黄酒、广东客家娘酒、张家口北宗黄酒和绍兴加饭酒（花雕酒等）、广东珍珠红酒等。