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用最老式的电饭锅怎么煮银耳汤?

银耳汤美容滋补,用最如果少放点糖,老式也是饭锅瘦身的好东东。

一般用高压锅更容易煮得糯软黏稠一些。耳汤

但很多学生mm和上班的用最mm住在宿舍,不能用高压锅来做。老式

我自己试了两次,饭锅终于用电饭锅熬出了嫩滑黏稠的耳汤银耳汤哦。

下面就讲讲简单的用最步骤和注意事项吧。

先说说银耳的老式鉴别和选购。

市场上很多银耳,饭锅都是耳汤用硫磺熏过的,目的用最是为了让它看起来更白一些。

mm们在买银耳的老式时候,不能买太白的饭锅,要买微黄的,自然干燥的银耳,应该是蒂头处黄色,菌朵是白色和米黄色的,整个银耳比较大只饱满,颜色自然,肉质看起来有一定厚度的。

如果是碎片很多,很薄很脆的,一定是边角料,煮的时候也不易煮出黏稠的汁液来。

第一步,把买回来的干银耳取适量(多一点没关系,到时候银耳汤喝不完可以用来敷脸的)用温开水浸泡2-3个小时。

我第一次做的银耳汤只泡了半个小时,结果煮出来不够稠哦。

第二次泡了两个多小时,煮出来的汤就是黏稠的感觉了,而且银耳汁多饱满,味道超级好。

所以mm们尽量泡2-3个小时。

水量要能漫过银耳即可。

泡了一刻钟,银耳有点软了以后,注意要把其中发黄泡不开的蒂头用剪刀剪掉扔了,把大朵的银耳用手撕开,但不要撕太小片,否则到时候吃起来全是碎片,口感很不好哦。

第二步,泡完以后,把银耳用清水过几遍,以除去其中的杂质。

然后加适量清水(有心的mm还可以加点红枣和莲子一起煮哦),放到电饭锅里。

水量可以适当多一些,因为熬的过程会损失近一半水分哦。

第三步,把电饭锅插上,盖上锅盖,调到煮饭模式。

第四步,煮10分钟左右,电饭锅锅盖的出气孔开始明显冒蒸汽了,这时候要把锅盖打开煮。

不然水沸腾以后会把锅盖掀翻的哦。

这时候要趁机加点白糖,冰糖等东东(这个时候加进去比较入味,也可以最后出锅以后加)。

怕长胖的mm可以少加点糖。

我本人习惯了喝不加糖的银耳汤,所以这个步骤都省略掉了。

第四步,掀开再煮15-20分钟以后,盖上锅盖,打到保温模式,保温半个小时。

第五步,银耳出炉,大块朵颐去咯。

活活,是不是很简单呢。

整个过程不用怎么人工操作的啦。

你可以边煮边做点其他事情,热腾腾爽滑好吃的银耳汤马上就会出锅哦!是不是很有成就感,呵呵。

最需要注意的就是两项,一,前期要多泡一会;二,煮的时候要分成两个阶段。

喝不完的银耳汤,可以泡一张面膜纸,然后敷脸,美白效果超好,比吃燕窝还能养颜。

生活多美好。

好好享受吧。

呵呵。