如何挑选优质牛排牛排怎么挑

1、何挑看外形：如果牛肉的选优外形过于圆润规整，那么这块肉很大几率都会是质牛黑心商家制作的合成肉；要知道，整体切割的排牛排挑牛排外形是不会太过圆润的，虽然也有极少部分高品质牛排外形十分规整，何挑但那些价格也是选优非常昂贵的。

2、质牛看肌肉纹理：整块切割下来牛排它的排牛排挑肌肉纹理非常自然，任何一组的何挑肌肉纤维走向都一致；而合成牛排的肌肉纤维走向十分杂乱，肌肉纹理也不会太过自然。选优

3、质牛观察牛排颜色：牛排与空气接触过长时间后，排牛排挑就会因为氧化反应外边变成深红色，何挑这样的选优牛排可能已经不够新鲜，在采购时要注意。质牛