椰汁龟苓膏做法大全

【主料】2人份 龟苓膏20克 水400克 【辅料】 椰汁200ml 牛奶200ml 冰糖或砂糖适量 步骤1

龟苓膏粉盛入大碗中，椰汁使用说明中有粉和水的龟苓膏比例

步骤2

加砂糖一起慢慢搅拌至糖融化，粉没有颗粒的椰汁状态。不喜欢加糖的龟苓膏可以直接用水调匀龟苓膏粉做原味儿的。北方人可能对原味龟苓膏的椰汁味道不是太容易接受，所以我一般都会加糖来煮

步骤3

拌好的龟苓膏龟苓膏水倒入锅中，开火加热，椰汁期间要不停的龟苓膏搅拌

步骤4

直煮到沸腾，汤浓稠的椰汁状态就可以了

步骤5

关火，倒入一个不怕烫的龟苓膏容器中，自然冷却后入冰箱冷藏保存

步骤6

同时，椰汁将椰汁，龟苓膏牛奶1：1，椰汁加冰糖，龟苓膏煮一份牛奶椰汁，椰汁放凉后一起放冰箱冷藏保存

步骤7

食用时，将凝固的龟苓膏取出，切块儿，盛入杯中，将冷藏的牛奶椰汁浇在里面就可以了。