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崂山绿茶怎么鉴别

1、崂山绿茶开汤:崂山绿茶,鉴别汤色绿中带黄,崂山绿茶俗称带黄头,鉴别茶汤明亮,崂山绿茶有极细的鉴别白毫悬浮其中,可见杯底。崂山绿茶

2、鉴别闻味:崂山绿茶初闻一股淡淡的崂山绿茶清香飘入鼻腔,再闻能感觉到一种豆香味,鉴别那种豆香味就是崂山绿茶我们都熟悉的豌豆香,给人一种清雅、鉴别幽香的崂山绿茶感觉。

3、鉴别观叶:崂山绿茶冲入水后,崂山绿茶卷曲的叶片伸展较慢,有些叶片到最后也不能够完全伸展开,即便是伸展开的也是皱皱的,其中偶有较小的残片。

4、品尝:崂山绿茶一泡没有什么味道,二泡口味稍好,三泡以后渐入佳境,那种特有的清雅、幽香的豌豆香味开始显露出来,茶汤入口滑、绵,微苦,回味悠长,回甘较好。六泡以后口味逐渐变淡。