大闸蟹怎么保存大闸蟹如何保存

　　我们都知道大闸蟹必须吃活蟹，大闸死蟹是蟹保不能吃。如果买太多一次吃不完怎么保存呢？

　　如果买回来的存大存大闸蟹需要保存3-5天，可以使用家中比较深的闸蟹洗手池或者较大的塑料桶，然后放入适量清水，何保将螃蟹泡在水中，大闸定时换水浇水。蟹保如果储存的存大存时间较长，建议在水中放入少量的闸蟹小鱼小虾，这样能使大闸蟹保存超过7天甚至更长，何保品质好的大闸大闸蟹存活率可达到95%以上。千万不要提前刷洗螃蟹，蟹保刷洗对螃蟹的存大存损害较大，还会导致螃蟹大量死亡。闸蟹买回家后如果不着急食用，何保可以将螃蟹绑住后，然后放入冰箱的冷藏柜里，温度保持在5-10℃就好。