醉蟹的保质期是多久

视情况而定。醉蟹质期如果醉蟹是保多久密封冷冻保存，在零下18摄氏度环境中，醉蟹质期保质期可以达到半年及其以上；如果醉蟹采用冷藏，保多久在未开封的醉蟹质期情况下可以保存1个月，开封后只能保存3-5天。保多久

醉蟹：

醉蟹是醉蟹质期江苏里下河地区的传统名菜，也是保多久江南地区普遍流行的美味佳肴。醉蟹以螃蟹为制作原料，醉蟹质期加以米酒、保多久香料、醉蟹质期精盐等醉制而成，保多久口味咸鲜适中，醉蟹质期芳香无腥，保多久蟹味鲜美 。醉蟹质期醉蟹为江苏兴化市的传统名产，历史悠久。因最早制作此蟹的童氏家族居住在中庄，故人称中庄醉蟹。这种醉蟹，色如鲜蟹，放在盘中，栩栩如生；其肉质细嫩，味道鲜美，且酒香浓郁，香中带甜，营养丰富。醉蟹是在此基础上改良而成，经选蟹、养蟹、制 卤、浸泡、酸制等工序精制，讲究制作周期、食用时期。具有清香肉活、味鲜吊舌的特点。