红烧肉焖豆角做法大全

【主料】 五花肉400克 豆角500克 宽粉10条 【辅料】 冰糖10粒 料酒1勺 生抽2小勺 老抽1小勺 花椒10粒 八角2颗 桂皮2小块 葱姜蒜适量 植物油20克 盐4茶匙 步骤1

五花肉焯水去除血沫

步骤2

炒锅热油，红烧放入白糖炒糖色至棕红色

步骤3

倒进五花肉翻炒至均匀上色，肉焖再倒入一勺老抽翻炒均匀

步骤4

倒入适量温水烧开

步骤5

砂锅中放入所有配料

步骤6

倒入五花肉和汤，豆角大全調入食盐和料酒生抽

步骤7

焖1个小时，做法放入豆角和宽粉再焖30分钟

红烧步骤8

待汤汁收干即可

红烧