炝炒冬菇包菜丝做法大全

【主料】3人份 卷心菜1/3个 胡萝卜少许 冬菇(干)4个 【辅料】 六月鲜特级酱油2汤匙 蚝油1汤匙 香醋1汤匙 淀粉少许 油适量 盐2克 步骤1

六月鲜酱油，炝炒全两种口味

步骤2

备好食材：干冬菇提前浸泡软

步骤3

包菜用盐水浸泡一会，冬菇洗净切丝，包菜冬菇、炝炒全胡萝卜分别切丝

步骤4

用碗盛起六月鲜酱油

步骤5

倒入蚝油、冬菇少许淀粉调匀，包菜放在一旁备用

步骤6

热锅，炝炒全倒少量食用油，冬菇下冬菇丝煸炒片刻

步骤7

倒入包菜丝翻炒均匀

步骤8

倒进胡萝卜丝

步骤9

倒入调好的包菜酱汁，保持大火翻炒30秒钟

步骤10

调入盐，炝炒全拌炒均匀即可

冬菇