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红烧鱼头做法及步骤

红烧鱼头做法及步骤:

1、红烧将鱼头洗净备用,做法骤还有将蒜、及步葱、红烧青椒、做法骤香菜、及步姜等辅料洗净,红烧切好等待入锅。做法骤

2、及步将蒜、红烧葱、做法骤姜倒入油中煸炒一会。及步

3、红烧将洗净的做法骤鱼头放入油锅煸炒片刻。

4、及步倒入料酒去腥,不宜太多。

5、倒入生抽,再用锅铲翻鱼面,防止烧焦。

6、倒入适量凉白开(注意是冷水,不可用热水)。

7、加入五香粉、豆豉等调味料,用大火煮片刻。

8、倒入香菜提香,30秒后倒入青椒一起煮,约30秒即可关火。