煮狗肉怎样去腥味

加入白酒去腥。煮狗狗肉洗净之后，肉样用白酒腌制一下，去腥2个小时左右清洗干净就可以去除腥味。煮狗

狗肉（dogmeat），肉样又叫“香肉”、去腥“地羊”、煮狗“白狗”、肉样“沛县肉”、去腥“樊哙肉”，煮狗有至尊肾宝美誉，肉样口感细嫩，去腥肉质密，煮狗饱满。肉样在粤语地区也叫“三六香肉”。去腥狗肉，在中国某些地区，又叫“香肉”或“地羊”。

它在所有的家养动物中历史最早，是从狼驯化而来的，狼驯化为狗，是人类历史上的创举。我国民间有“天上的飞禽，香不过鹌鹑；地上的走兽，香不过狗肉”之说。民间还有“狗肉滚三滚，神仙站不稳”的谚语。由于狗肉闻起来气味醇厚。芳香四溢，所以又叫香肉。