葫芦鸡蛋素饺子的做法
做法:
先准备好:
主料:鸡蛋1个、葫芦西葫芦150g、鸡蛋胡萝卜60g、素饺黑木耳50g、葫芦韭菜50g、鸡蛋面粉200g。素饺
辅料:油适量、葫芦盐适量、鸡蛋香油适量。素饺
具体步骤如下:
1、葫芦准备食材,鸡蛋韭菜放入淡盐水中浸泡3分钟
2、素饺鸡蛋打散,葫芦炒成颗粒状。鸡蛋
3、素饺将鸡蛋盛出放入碗内,在将西葫芦擦丝剁碎挤出水分放入,木耳剁碎放入、胡萝卜擦丝放入放入适量食盐拌匀。
4、韭菜最后放入,在加入适量香油调味拌匀。
5、拌匀后的素馅。
6、面要提前和好,将醒好的面团制成饺子剂,擀皮包制。
7、包好的饺子下锅开煮了。