肉饼蒸蛋可以用微波炉蒸吗

可以。肉饼微波炉是蒸蛋一种利用微波加热食品的现代化烹饪灶具，其加热的可用速度较快，因此被人们广泛利用，微波而在蒸肉饼蒸蛋时，炉蒸除了可以用蒸笼加水蒸之外，肉饼还可以用微波炉蒸，蒸蛋但是可用需要注意，蒸的微波时间会有所缩短，因为微波加热的炉蒸过程中水分和营养流失都较快，时间过长，肉饼蒸蛋的蒸蛋口感和营养都有所下降，一般建议用微波炉做肉饼蒸蛋时间控制在3-5分钟。可用

拓展资料：

蒸蛋是微波中国的一种家常菜肴。科学研究表明，炉蒸从鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92. 5%，老炸为81. 1%，生吃为30%～50%。