辣的菜有哪些 辣的简单的家常菜

　　口味辛辣的辣的辣菜有很多，比如毛血旺、菜有常菜辣子鸡、简单麻辣小龙虾、辣的辣口水鸭、菜有常菜香辣蟹、简单麻辣水煮活鱼等。辣的辣中国的菜有常菜川渝地区川菜以及湖南地区的湘菜就属于口味比较辣的菜系。

　　辣的简单菜有哪些

　　中国的菜系丰富，川渝地区的辣的辣川菜以及湖南地区的湘菜都属于口味偏辣的菜系。湘菜的菜有常菜剁椒鱼头、辣椒炒肉、简单宁乡口味蛇以及岳阳姜辣蛇都属于辣的辣的辣菜。川菜的菜有常菜川味火锅、水煮活鱼、简单麻婆豆腐等都属于辣的菜。

　　辣的简单的家常菜

　　1.辣的简单的家常菜可以做麻辣烫。用川味火锅调味料作为麻辣香锅的底料，准备好干辣椒、豆豉、冰糖、花椒等配料，放进去一起熬煮，煮至沸腾后，把准备后的配菜放进锅中烫熟即可食用。

　　2.辣的简单的家常菜可以做毛血旺。先准备好配菜和鸭血，然后烹调底料。用火锅底料、豆瓣酱，煸炒出红油，而后加入高汤煮至沸腾后，加入配菜和鸭血烹煮即可。