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太妃糖是什么糖

太妃糖是太妃糖什糖奶糖,属于西式糖果,太妃糖什糖是太妃糖什糖由大型机器加工制作而成,一般是太妃糖什糖由炼乳、可可液、太妃糖什糖奶油、太妃糖什糖葡萄糖浆、太妃糖什糖香兰素和榛子经过充分细致地搅拌、太妃糖什糖烘烤而成。太妃糖什糖口味多种,太妃糖什糖如牛奶巧克力味、太妃糖什糖纯味、太妃糖什糖杏仁味、太妃糖什糖榛子草莓味、太妃糖什糖樱桃味、太妃糖什糖香橙味、菠萝味等。

牛奶太妃糖:

原料:淡奶油375G,香草荚1/4个(或香草精1/4ts),糖370G,麦芽糖113G。

做法:

1、淡奶油和香草荚(香草精)混合,大火煮沸。

2、煮沸后熄火,加糖搅匀后加麦芽糖搅匀。

3、重新开大火,边搅拌边加热,至呈焦糖色浓稠状。

4、倒膜内,室温凝固2小时左右,分割成自己喜欢的形状(适当就好,太久会硬,不容易分割)。