烧肉香芋煲做法大全

【主料】4人份 芋头500克 烧肉400克 【辅料】 葱2棵 盐1茶匙 油2茶匙 糖适量3茶匙 酱油2茶匙 清水适量适量 步骤1

芋头切片，烧肉每片厚度约1厘米

步骤2

烧肉切成粒状

步骤3

烧红锅后，香芋加入烧肉。烧肉 慢慢煎出烧肉油

步骤4 步骤5

倒入芋头块，香芋用煎出来的烧肉烧肉油，煎香芋头

步骤6

加入适量的香芋清水

步骤7

加入2勺子糖，和2勺子食盐

步骤8

盖锅煮3分钟左右

步骤9

然后加入适量的烧肉酱油

步骤10

再次加入适量的清水（芋头很吸水）

步骤11

盖锅煮2分钟左右

步骤12

第三次加入适量的清水，重新煮沸腾

步骤13

加入少许包尾油

步骤14

将芋头烧肉转入砂锅中，香芋并撒上葱段

步骤15

盖锅，烧肉大火煮焗30秒左右

香芋