生蚝冷冻一年可以吃吗
不可以。生蚝一般新鲜的冷冻生蚝放冰箱保存时间大约是1个月,如果放在冰箱中冷冻了一年的生蚝话,生蚝不仅营养成分已经大量流失,冷冻而且很可能已经变味、生蚝变质,冷冻人体食用后可能会引起不适反应,生蚝所以如果生蚝冷冻时间比较长的冷冻话,一般是生蚝不建议继续食用的。
但是冷冻如果是制成的蚝干,在没有变质的生蚝情况下,那么还是冷冻可以继续食用的。
拓展资料:生牡蛎(ostrea gigas thunberg),生蚝又称生蚝。冷冻生牡蛎适宜病虚多热者、生蚝体质虚弱儿童、肺门淋巴结核、颈淋巴结核、瘰疬、阴虚烦热失眠、心神不安、癌症及放疗(化疗后)食用。除此之外,一个美国和意大利科学家组成的小组发现,吃生牡蛎有助于性欲,特别是在春天,这种效果更明显(科学家们是在生牡蛎中发现可以促进荷尔蒙分泌的两种酸后,才作出这一判断的)。