甜面包做法大全

【主料】3人份 高筋面粉350g 鸡蛋100g 牛奶200g 【辅料】 玉米油30g 盐2g 酵母5g 白糖50g 芝麻适量 步骤1

准备食材

步骤2

准备面粉

步骤3

将牛奶、甜面酵母、甜面白糖、甜面鸡蛋放入面粉中，甜面按和面20分钟

步骤4

加玉米油、甜面盐继续和面15分钟，甜面醒发成蜂窝状

步骤5

排气

步骤6

切成均匀的甜面剂子

步骤7

揉成圆形，码放在铺上油纸的甜面烤盘上

步骤8

醒发两倍大

步骤9

刷上蛋液，撒上黑芝麻

步骤10

烤箱195度，甜面上下加热20分钟

甜面步骤11

烤好喽

甜面