梅花吐丝面包做法大全

【主料】5人份 高筋面粉290克 豆沙馅80克 白糖30克 鸡蛋1个 牛奶180克 【辅料】 橄榄油30毫升 精盐4克 酵母粉4克 步骤1

除橄榄油外所有备料放入面包机楺面

步骤2

成团后加入橄榄油继续揉，梅花面包露出油皮？

步骤3

平均分成八份，吐丝一定要分得准呀，做法这是大全用称称的

步骤4

包成长条型

步骤5

两边包好千万不要露馅

步骤6

包缝放下面

步骤7

放入烤箱发酵，增大1.5倍时开烤

步骤8

在烤箱中发酵时，梅花面包箱内放一碗热水，吐丝这样发的做法快些。温度200度，大全上下烤，梅花面包40分钟

步骤9

切出的吐丝片上有豆沙馅儿形成的花，象梅花鹿身上的做法花型，称它为梅花吐丝

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