新手也可做好的汤种戚风蛋糕做法大全
准备食材
步骤2把鸡蛋、新手蛋糕粉和水放入打蛋盆混合
步骤3慢速1分钟,做好种戚快速8分钟,风蛋法共9钟左右。新手提起打蛋器可以拉出鸡尾状如图所示
步骤4分多次加入植物油,做好种戚搅拌均匀
步骤5搅拌好后倒入模具
步骤6震出大气泡
步骤7炉温150度,预热10分钟后,风蛋法把蛋糕放入烤箱烤制
步骤8烤制40分钟左右,新手表面金黄色,做好种戚用竹签插入蛋糕体检测是风蛋法否熟透(不粘竹签为熟透),熟透即可出炉。新手 出炉时记得大力敲震几次,做好种戚倒扣放入凉架
风蛋法