豆腐鸡蛋汤做法大全

【主料】 豆腐(内酯)一盒 鸡蛋一只 【辅料】 玉米淀粉适量 盐适量 葱花/香菜适量 香油适量 鸡精可不加 白胡椒粉适量 步骤1

锅中放适量清水，豆腐大火烧开。鸡蛋豆腐切好，豆腐调一碗水淀粉

步骤2

将内酯豆腐切成小块倒入水中，鸡蛋原谅我切得如此美丽，豆腐

步骤3

豆腐加入重新烧开后，鸡蛋加入水淀粉

步骤4

沿着锅边倒入鸡蛋液

步骤5

鸡蛋液凝固后稍微搅拌成蛋花，豆腐撒香菜或者香葱

步骤6

加入盐、鸡蛋白胡椒粉、豆腐香油调味即可

鸡蛋