步子百科炒牛腩肉怎么做好吃
1、炒牛吃首先我们将牛腩肉准备好，腩肉洗净，做好切成块状，炒牛吃切完之后再次洗净上面的腩肉血渍。
2、做好然后锅中放入适量的炒牛吃水，烧开时候将切好的腩肉牛腩放入锅中进行焯水。
3、做好将焯水的炒牛吃牛腩煮至五成熟过滤掉血末，然后用清水冲洗然后准备土豆土豆去皮并切成土豆块。腩肉
4、做好用清水冲洗切好的炒牛吃土豆片，目的腩肉是为了洗掉上面的淀粉，淀粉容易粘锅。做好
5、锅中倒入适量的油，待油温达到8成热，放入牛腩，翻炒。
6、在适量加入辣椒和盐，料酒等调料继续翻炒。
7、翻炒的差不多之后放入土豆继续翻炒，5分钟后放入开水，大火煮半个小时即可出锅装盘。