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排骨莲藕汤要放多少水

做排骨莲藕汤根据排骨量来放水,排骨只要淹没掉排骨就可以了,莲藕要是汤放普通锅炖还要多加一点水,不然不会炖烂。多少

排骨莲藕汤的排骨做法为:

第一步:将排骨洗净,并用开水焯去除血水;

第二步:将焯好的莲藕排骨放入压力锅,加入葱,汤放姜,多少开水,排骨压上锅盖,莲藕定时25分钟;

第三步:排骨压好后盛出来放入锅里和事先切好的汤放莲藕一起炖,大约20分钟后待藕变软,多少汤变成乳白色后,排骨加适量盐就可以出锅了。莲藕

汤放