步子百科炼乳磅蛋糕做法大全
提前在模具上刷一层黄油液，炼乳方便待会脱模
步骤2室温软化的磅蛋无盐黄油100克，稍微打发一下
步骤3加入白砂糖35克、炼乳盐1克
步骤4打发均匀至颜色变白、磅蛋体积变大
步骤5加入炼乳120克、炼乳香草精2克
步骤6打发均匀即可
步骤7筛入低筋面粉100克、磅蛋泡打粉2克。炼乳
步骤8打发均匀即可
步骤9准备鸡蛋2个，磅蛋先加一个鸡蛋进去打发
步骤10打发均匀后再加另一个鸡蛋，炼乳继续打发均匀
步骤11把面糊倒入模具中
步骤12用刮刀抹平表面即可。磅蛋
步骤13烤箱170℃提前预热，炼乳烤制28-35分钟，磅蛋最后5分钟注意看表面情况，炼乳不要太焦了
步骤14注：烤到10分钟的磅蛋时候，可以用刀在面糊表面正中间划一刀
步骤15这样出来的炼乳成品会像火山爆发一样哦
步骤16出炉趁热脱模即可，出炉趁热脱模即可，会有点烫，小心手烫伤哦
步骤17炼乳磅蛋糕，完成O(∩_∩)O
步骤18适合新手的基础磅蛋糕，成品湿润柔软细腻
步骤19非常适合在秋季制作品尝，满满热量，口感较扎实。