干贝萝卜猪肚汤做法大全

【主料】1人份 猪肚500克 【辅料】 干贝10粒 白萝卜半个 甜玉米半个 姜1块 枸杞5克 盐2茶匙 胡椒粉1/2茶匙 料酒1汤匙 清水适量 步骤1

准备好食材

步骤2

猪肚洗净切丝

步骤3

甜玉米剥粒，干贝白萝卜切丝，萝卜姜切丝

步骤4

锅里加入适量清水，猪肚姜丝，干贝料酒，萝卜烧滚后下入猪肚氽熟，猪肚然后捞出备用

步骤5

重起锅，干贝下入姜丝，萝卜干贝，猪肚猪肚

步骤6

大火烧开后，干贝盖上盖子，萝卜转中大火炖1个半小时

步骤7

炖好猪肚加入萝卜丝，猪肚玉米粒，干贝枸杞

步骤8

因为猪肚没什么油，萝卜加入一勺猪油，猪肚再炖半小时。（不喜欢猪油的可以加植物油）

步骤9

加入适量盐，胡椒粉调味，即可出锅