步子百科步子百科

红茶有哪些 红茶的种类有哪些

  红茶属全发酵茶,红茶是有红以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、种类揉捻、红茶发酵、有红干燥等一系列工艺过程精制而成的种类茶。 红茶具有红茶、红茶红汤、有红红叶和香甜味醇的种类特征。

  中国红茶品种主要有:日照红茶、红茶祁红、有红昭平红、种类霍红、红茶滇红、有红越红、种类泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等。 世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。1662年,葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英皇查理二世时,嫁妆里携有几箱中国的正山小种红茶。从此,红茶被带入英国。 储存茶叶时最好将茶叶放在茶叶罐里,移至阴暗、干爽的地方保存,开封后的茶叶最好尽快喝完,不然味道和香味会流失殆尽。