蜜汁叉烧 良心推荐 超级好吃做法大全

【主料】4人份 梅头肉500克 花雕酒1瓶盖 生抽2汤匙 精盐半茶匙 老抽半汤匙 蚝油2汤匙 叉烧酱2汤匙 白糖1汤匙 磨豉酱1汤匙 【辅料】 蜂蜜1汤匙 步骤1

猪肉切成块状，蜜汁放进一个不锈钢大碗内，叉烧超级把所有调味品倒进去，良心拌均匀。推荐腌制过夜，好吃翻面，做法再腌制一个白天

步骤2

烤箱预热220度，大全烤盘铺锡纸，蜜汁叉烧放在上面，叉烧超级腌制的良心酱汁也倒进去，烤约30分钟。推荐中途翻面1-2次（其实还可以放在烤架上，好吃下一层垫一个烤盘接着汁液，做法中途就不用翻面了）。大全因为我懒得洗烤架，蜜汁也喜欢烤盘垫锡纸可以整个拿起来不用洗，所以就宁愿中间翻面。出来的效果也很不错~

步骤3

烤好以后切片就可以吃了~~~

步骤4

烤盘上的酱汁会变浓稠，加上一勺蜂蜜，再兑一点点水调成叉烧酱，淋上去~

步骤5

烤了好多次，不同几次的照片~外焦里嫩，超级好吃~剩下的汁还可以拌面