鱼香豆腐做法大全

【主料】 北豆腐1块 木耳(水发)适量 柿子椒半个 胡萝卜半根 【辅料】 生抽2勺 豆瓣酱1勺 清水适量 油少许 老抽1勺 蚝油1勺 醋两勺 盐2小勺 鸡精少许 糖1勺 淀粉适量 葱姜蒜末适量 步骤1

豆腐切成方块

步骤2

胡萝卜切厚片

步骤3

青椒木耳切块

步骤4

用2勺生抽、鱼香1勺老抽、豆腐大全2勺醋、做法1勺蚝油、鱼香1小勺盐、豆腐大全少许鸡精、做法一勺糖和适量淀粉加入半杯清水调成碗汁

鱼香步骤5

水开后加一小勺盐煮豆腐三分钟

鱼香步骤6

油热后放入葱姜蒜末和一勺豆瓣酱炒出香味

鱼香步骤7

加入配菜炒至微微变软 加入豆腐

鱼香步骤8

加入碗汁炒匀咕嘟两分钟 撒上香葱就好啦

鱼香