花叶滇苦菜可以吃吗

花叶滇苦菜也和一般苦菜一样，花叶可以食用。滇苦含有丰富的菜可吃胡萝卜素、维生素C、花叶钾、滇苦钙等，菜可吃能够预防和治疗贫血，花叶是滇苦消暑保健的野菜之一。它能够清热解毒、菜可吃杀菌消炎，花叶所以它是滇苦农民很热爱的一道野菜。我们常用它来凉拌或者烧肉做酸辣汤，菜可吃至今想起来都口水直流。花叶