胡萝卜可以蒸熟了吃吗

胡萝卜可以蒸熟了吃，胡萝对于人体补充维生素c，蒸熟有非常好的胡萝作用，提升人体免疫力。蒸熟

胡萝卜(学名:DaucuscarotaL.var.sativaHoffm.)，胡萝又称红萝卜或甘荀，蒸熟为野胡萝卜(学名:DaucuscarotaL.var.carota)的胡萝变种，本变种与原变种区别在于根肉质，蒸熟长圆锥形，胡萝粗肥，蒸熟呈红色或黄色。胡萝二年生草本，蒸熟高15-120厘米。胡萝茎单生，蒸熟全体有白色粗硬毛。胡萝基生叶薄膜质，长圆形;叶柄长3-12厘米;茎生叶近无柄，有叶鞘。复伞形花序，花序梗长10-55厘米，有糙硬毛;总苞有多数苞片，呈叶状，羽状分裂;伞辐多数，结果时外缘的伞辐向内弯曲;小总苞片5-7，线形;花通常白色，有时带淡红色;花柄不等长，长3-10毫米。果实圆卵形，长3-4毫米，宽2毫米，棱上有白色刺毛。花期5-7月。