白兰地和干邑区别

干邑属于白兰地。白兰但干邑的地和生产标准比较严格——只要在法国干邑产区，用规定的干邑葡萄酿造，并在铜制壶式蒸馏器中进行两次蒸馏，区别再在法国橡木桶中进行为期2年以上的白兰白兰地才能称为干邑。

干邑是地和一种白兰地。干邑是干邑法国的一个地区。这种特殊的区别白兰地因其强烈的口感和香气而在世界各地很受欢迎。这可能与该地区肥沃的白兰土壤或白兰地的加工方式有关。干邑本质上是地和一种蒸馏酒，在木桶中陈酿至少两年。干邑这种白兰地经过特殊的区别酿造过程。葡萄酿制的白兰葡萄酒在铜壶中蒸馏两次，然后在橡木桶中陈酿至少两年。地和并非所有白兰地都是干邑干邑，只有法国产的干邑地区出产的白兰地才被称为干邑。

干邑在上市前需在橡木桶中陈年至少2年。VS、VSOP和XO其实是干邑陈年的三个等级。具体如下：

干邑有三个等级：

V.S（VerySpecial）：橡木桶储存至少两年的白兰地。

VSOP（VerySuperiorOldPale）：至少在橡木桶中储存四年的白兰地。

XO（ExtraOld）：至少在橡木桶储存了六年，从2016年后是十年。