橄榄油生菜意面做法大全

【主料】2人份 意大利面200克 【辅料】 生菜50克 松子仁20克 核桃(鲜)20克 豌豆（煮）50克 橄榄油适量 蒜3克 奶酪5克 步骤0

橄榄油青生菜酱:

步骤1

生菜洗净，橄榄用甩干器甩干水份水烧开，油生放10克的菜意盐，散开竖直放入面

步骤2

生菜切碎，橄榄也可以用料理机绞碎煮面的油生时候，要偶尔搅拌一下，菜意防止粘连

步骤3

大蒜、橄榄核桃仁、油生松子仁切碎放入豌豆煮熟

步骤4

帕玛森奶酪切碎，菜意也可以像我一样用粉状的橄榄按包装提示时间提前两分钟捞出一根面尝下，如果觉得面还有点硬时捞出，油生趁热调拌

步骤5

把所有材料放到碗里拌匀，菜意淋上特级初榨橄榄油

步骤6

冷藏一晚，橄榄味道最好，油生密封可以保存一周意大利面:

菜意