红烧咸鸡做法大全

【主料】3人份 鸡500克 【辅料】 油3汤匙 老抽1汤匙 生抽1茶匙 葱3根 姜1块 八角2个 清水800毫升 步骤1

咸鸡切小块后，红烧焯水沥干备用

步骤2

锅内放油，咸鸡大火烧热

步骤3

放入咸鸡爆炒

步骤4

炒至表面呈金黄色

步骤5

放入老抽翻炒,加没过咸鸡的做法水翻炒

步骤6

加生抽，姜，大全葱，红烧八角,大火烧开，咸鸡转中火烧12分钟

步骤7

收汁后，做法即可出锅

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