山药炖鸡禁忌人群

糖尿病患者1

山药中含有大量的山药淀粉，食用后会在体内转化成葡萄糖，炖鸡且鸡汤中油脂含量非常高，禁忌所以对于血糖控制不稳定的人群糖尿病患者来说，应该谨慎食用，山药不然过多食用会导致血糖升高，炖鸡十分不利于病情的禁忌控制。

痛风患者2

山药炖鸡中嘌呤含量非常高，人群过多食用会导致嘌呤含量摄入增加，山药这样会影响身体尿酸的炖鸡代谢，所以不建议痛风患者过多食用山药炖鸡，禁忌否则会导致痛风症状加重。人群

消化道溃疡患者3

胃酸多或者是山药有消化道溃疡的患者也不宜过多食用山药炖鸡，因为鸡汤能促进胃酸分泌，炖鸡食用后会导致导致胃酸含量增加，禁忌并且还会对溃疡面造成刺激，从而导致消化道溃疡情况加重。

高血脂人群4

鸡汤中油脂含量比较高，食用后会促进血液中脂肪增加，从而导致甘油三酯、胆固醇进一步升高，这样脂肪在血管内沉积就会加重高血脂情况，并且还容易引发其他心血管疾病。