豆角干怎么做好吃又简单

1、豆角单干豆角红烧肉好吃又简单。好吃

2、又简原料：五花肉、豆角单干豆角、好吃葱段、又简姜片、豆角单炖肉料一小袋、好吃生抽酱油、又简老抽酱油、豆角单糖、好吃料酒、又简盐、豆角单鸡精。好吃

3、又简做法：五花肉切块放入开水中焯一小会儿，后捞出备用。干豆角温水浸泡两个小时后洗净备用。锅内放油、放糖，炒到糖融化后变成深鬃色，放入肉块翻炒。放入料酒，姜片，继续翻炒一小会儿，然后放入生抽少许，放入老抽酱油继续翻炒，可以加水了，水面要没过肉，加入葱段和准备好的一小袋炖肉料（没炖肉料的可以放十三香少许，花椒适量，香叶3片、桂皮适量），然后扣盖中火炖制45分钟到一个小时，中间要注意是否要干锅，即时加水。加水不要过多，不干锅就好。

4、放盐，如果喜欢甜的再放点糖，然后放入备用的干豆角再炖15分钟，放入鸡精，翻炒出锅。