蒜苗怎么摘

采摘蒜苗时，蒜苗摘要用锋利的蒜苗摘小刀，从蒜苗根部以上两厘米的蒜苗摘位置切割，将蒜苗割下即可，蒜苗摘保存蒜苗时，蒜苗摘要将其放在通风处晾干表面水分，蒜苗摘然后装入保鲜袋中，蒜苗摘放在冰箱的蒜苗摘冷藏层，而且蒜苗和韭菜、蒜苗摘海鲜不能一起食用，蒜苗摘以免影响身体健康。蒜苗摘

蒜苗如何采摘

1、蒜苗摘采摘方法

采摘蒜苗要采取切割的蒜苗摘方法。挑选生长旺盛的蒜苗摘蒜苗，然后用锋利的蒜苗摘小刀或者剪刀从蒜苗根部以上两厘米的位置剪下，就可以获取完整的蒜苗，而且采收后要向采收区域撒上草木灰，促使蒜苗再生。

2、保存方法

保存蒜苗可以采取冷藏的方法。将采收的蒜苗摊放在阴凉透气的环境中，等待表面的水分晾干后，将蒜苗上的腐叶、枯叶清除，然后将其装入保鲜袋中，扎紧袋口，放在冰箱的冷藏层中即可。

3、食用禁忌

蒜苗不能和韭菜一起食用，因为蒜苗、韭菜相克，同食会刺激肠胃，影响消化，而且蒜苗和海鲜不能同时食用，二者都属于寒性食材，一起吃会加重人体内的寒气，影响身体健康。