步子百科牛肉馅配什么菜做饺子
做饺子的牛肉牛肉馅可以：芹菜、洋葱、馅配大白菜、什菜大葱、做饺韭菜、牛肉胡萝卜、馅配玉米、什菜白萝卜、做饺香菇、牛肉土豆等。馅配饺子作为北方大部分地区人们饭桌上的什菜必备佳肴，吃法多样，做饺其馅随不同地区的牛肉口味而有不同的种类。
饺子饺子源于中国古代的馅配角子，原名“娇耳”，什菜汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史，由东汉南阳涅阳人张仲景发明。
饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年。
中国年夜饭有吃饺子的传统，但各地吃饺子的习俗有所不同。有的地方除夕夜吃饺子，有的地方初一吃饺子。吃饺子是表达人们祈求愿望的特有方式。