山楂西瓜哪种水果含糖量高
1、山楂山楂含糖量高。西瓜以口感来判断水果含糖量的种水高低是不科学的。山楂吃起来很酸,果含高实际上含糖量高达22%左右,尝起来很甜的糖量西瓜,含糖量仅为6.2%,山楂不如山楂的西瓜1/3。主要因为山楂中的种水有机酸含量也非常高,冲淡了山楂的果含高甜味。
2、糖量山楂,山楂又名山里果、西瓜山里红,种水蔷薇科山楂属,果含高落叶乔木,糖量高可达6米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药。