步子百科晒干的熏鱼怎么做好吃
用料：草鱼块650g、晒干油300g2、好吃酱料汁、晒干花雕3大勺、好吃湖羊酱油3大勺、晒干糖1大勺、好吃五香粉1小勺、晒干大茴香（八角）1个、好吃干辣椒4个、晒干姜片3片、好吃葱1根、晒干清水、好吃米醋1勺。晒干
1、好吃酱料汁加入清水加入生姜片煮开，晒干在放入干辣椒和葱结煮一下，放凉后，去掉姜片辣椒和葱结。
2、锅里放入油。
3、草鱼切块，洗净沥干水分。
4、锅烧至五成热，放入鱼块炸。
5、炸至两面金黄。
6、捞起放入酱料汁浸泡5分钟，这样入味，鱼也酥。
7、浸泡过酱汁的鱼，夹出装盘。