七味红烧牛肉面做法大全

【主料】2人份 新鲜面条300克 牛肉400克 七味粉2克 【辅料】 鸡蛋一个 葱姜蒜各一撮 黑木耳几片 青菜几片 步骤1

牛肉下锅，味红加入清水，烧牛高过原料少许，肉面丢进去几片姜片将盖子轻轻盖在上面，做法烧开后将浮沫捞出来

步骤2

扣上盖子，大全大火烧开上汽后再炖五分钟，味红关火排气

步骤3

葱姜蒜切好

步骤4

辣椒酱准备，烧牛如果不喜欢吃辣的肉面可以换成豆瓣酱

步骤5

木耳用冷水泡发

步骤6

鸡蛋煮熟后切成片

步骤7

煮熟的牛肉稍微冷却后切成片备用

步骤8

油锅烧开，将姜丝蒜末放进去炒出香味

步骤9

加入剁辣椒一起翻炒几下

步骤10

将牛肉片放进去翻炒几下后淋入1500克清水

步骤11

水烧开后下入面条煮至八成熟

步骤12

丢几片青菜叶子进去

步骤13

加盐调味即可，做法香喷喷的大全红烧牛肉面出锅啦