丽江古城特色小吃有什么

丽江古城特色小吃有鸡豆凉粉、丽江纳西烤肉、古城包浆豆腐、特色丽江粑粑、小吃水性杨花、丽江腊排骨火锅、古城汽锅鸡、特色丽江三文鱼、小吃黑山羊火锅、丽江杜鹃花炒蛋、古城东巴烤鱼等。特色

鸡豆凉粉，小吃丽江特产的丽江一种凉粉小吃。凉粉外表呈现黑色，古城所以人们又称之做"黑凉粉"。特色在乾隆《丽江府志》中，曾把这种风味小吃称作"食黑豆腐"。鸡豆凉粉这种风味小吃在丽江经久不衰，暑吃凉，寒吃热，凉吃拌以酸醋酱油调料之类，能消暑开胃、止车晕浪;热吃将凉粉在平底锅内用香油双面炸黄、佐以调料，虽然其貌不扬，但味道质地却极其细腻爽滑、适口，是下饭佐酒的一道风味好菜。