秋天买的大葱怎么保存

1、秋天架藏法：在露天或棚室内用木杆或钢材搭成贮藏架，大葱再将大葱捆好后依次堆放在架上，保存中间留出空隙通风透气，秋天可保存1-3月。大葱

2、保存地面贮藏法：在平地上铺适量沙子，秋天把晾干捆好的大葱大葱根朝下码在沙上，在根部培15厘米高的保存沙土。上覆草帘、秋天塑料薄膜防雨，大葱可保存2-3月。保存

3、秋天窖藏法：大葱采收后晾晒数日，大葱当气温降到0℃以下时，保存入窖内贮存。窖内保持0℃低温，注意防热防潮，可保存1-3月。

4、沟藏法：在阴凉通风处挖一处浅沟，把选好晾干的大葱捆好，沟内灌足水后，把大葱一捆一捆栽入沟内，用土埋严葱白部分，四周用玉米秸围一圈，便于通风散热。可保存1-3月。

5、冷库贮藏法：将选好的大葱捆好后装入箱或筐中，放入冷藏库堆码贮藏。库内保持0-l℃，相对湿度80%-85%。贮藏期间要定期检查，及时剔除腐烂变质的大葱。