孜然牛肉条做法大全

【主料】 牛肉200g 【辅料】 洋葱0.5个 柿子椒2个 食盐1/2小勺 鸡精1/4小勺 孜然适量 生抽2大勺 淀粉2大勺 步骤1

牛肉洗净切成细长条

步骤2

加入适量盐、牛肉生抽、牛肉淀粉，牛肉抓匀，牛肉腌制15-20分钟

步骤3

青椒和洋葱切丝

步骤4

锅内放稍微多一点的牛肉油，将腌好的牛肉牛肉条炒至变色变硬一些就盛出备用

步骤5

用锅内余油将青椒和洋葱炒香

步骤6

然后放入炒好的牛肉翻炒一下

步骤7

洒入适量的孜然粉，调入一点点盐和鸡精翻炒均匀即可

牛肉