好吃的鲫鱼鱼汤怎么做
1、好吃准备好原材料。鱼鱼
2、好吃鲫鱼清理干净,鱼鱼里面的好吃黑膜一定要洗干净,两边的鱼鱼腥筋抽掉。
3、好吃抽腥筋,鱼鱼在挨着鱼头和鱼尾的好吃位置各切一刀,用刀轻轻拍一拍鱼身,鱼鱼然后缓慢抽出。好吃
4、鱼鱼在鱼身上切几刀便于入味,好吃加入适量花雕酒均匀抹一抹,鱼鱼然后用姜片和小葱挤出汁液涂抹涂抹,好吃然后将姜片和小葱塞进鱼肚里,腌制十几分钟。
5、山药去皮切成小块,豆腐切成块,加入适量开水和少许盐泡着备用。
6、腌制好的鲫鱼用厨房纸巾擦干水分。
7、锅里加入适量猪油,放入鲫鱼中火煎。
8、一面煎黄后翻一面,两面煎至金黄。
9、加入适量开水、加入山药、豆腐、姜片,两根小葱打结后放入,开大火煮。
10、煮到汤浓白,加入适量枸杞、盐、少许白胡椒粉即可。