步子百科素鸡翅用冷水还是热水泡
干的素鸡水泡素鸡翅一般用冷水泡会比较好，如果比较着急使用也可以用热水泡。翅用素鸡翅本质上是冷水一种豆腐干制品，因为形状比较像鸡翅也被称为素鸡翅，还热味道一般咸香，素鸡水泡口感较韧比较有嚼劲。翅用
素鸡翅用冷水还是冷水热水泡素鸡翅主要是以豆腐干为主要原材料制作的，烹煮前用冷水泡一般会比较好的还热保留口感，不过耗时会长一些，素鸡水泡用热水泡速度较快，翅用不过可能会牺牲部分口感。冷水
素鸡翅一般在制作过程中会添加食盐、还热茴香、素鸡水泡花椒等调料，翅用本身口味比较鲜香，冷水被誉为“素火腿”，在烹煮时一般不需要太多的辅料就可以做的好吃。