步子百科步子百科

酸奶椰蓉烤馒头做法大全

【主料】 中筋面粉360克 酸奶260克 【辅料】 椰蓉适量 蛋黄液1个 酵母3克 步骤1

准备好材料(材料用量见用量表)

步骤2

将除蛋黄液和椰蓉外的酸奶所有材料放入厨师机,揉成光滑的椰蓉面团

步骤3

将面团分成大小相同的小剂子,逐个揉圆

步骤4

将馒头胚盖上保鲜膜,烤馒放到温暖的酸奶地方发酵至两倍大

步骤5

发好的馒头胚刷一层蛋液

步骤6

撒入一层椰蓉粉

步骤7

烤箱上下火190℃,预热三分钟后烤20分钟即可

步骤8

非常美味哦!椰蓉

烤馒