蒜薹炒豆腐丝做法大全

【主料】2人份 干豆丝适量 蒜苔适量 【辅料】 植物油1勺 生抽1勺 盐1勺 步骤1

干豆丝需要用冷水泡30分钟左右。蒜薹泡好的炒豆干豆丝要捞出来控出水分备用

步骤2

热油葱花爆锅，爆出香味先炒豆丝

步骤3

然后把洗干净的腐丝蒜薹，掰成小段下锅一起翻炒了

步骤4

翻炒的做法蒜薹蔫了加盐翻炒，不要开大火炒蒜薹，大全因为水份不是蒜薹太大，容易糊

步骤5

生抽炒菜调节味道

步骤6

微加点点的炒豆水，炒得更加软烂。腐丝如果喜欢吃脆的做法就免了